3. به ياد داشته باشيد گران بودن به معناي بهتر بودن نيست


براي مثال يک خاويار پتروس 1954 وما از يک ريسلينگ آلماني که تازه و سرحال باشد بهتر نيست .


يک قوطي پانصد دلاري از کالوگا به صورت خودکار -


شما را بيشتر از يک قوطي ده دلاري از تخم قزل آلا خوشحال نخواهد کرد .


خريد خاويار مانند خريد شراب مي ماند .


اين کار بر اساس قيمت انجام نمي شود .


بلکه بر پايه استايل و سبکي است که تهيه مي شود .


هدف ما اين نيست که براي خريد خاويار ، بهترين نوع آن را پيدا کنيم .


ما مي خواهيم در نهايت چيزي را پيدا کنيم که شما دوست داشته باشيد .


اگر عاشق صدف هستيد که به آب نمک قوي نياز دارد و گاهي طعم في دارد -


تخم استورژن از کاليفرنيا که سفيد و خوب است مي تواند براي شما مناسب باشد .


اگر يک چيز ملايم تر مي خواهيد استراي طلايي ممکن است بيشتر به کار شما بيايد .


در حقيقت ، ما متوجه شديم که اکثر تخم هاي گران قيمت خيلي تميز هستند و طعم طبيعي دارند .


همچنين در هنگام خريد خاويار گران قيمت خيلي سخت است که بگوييم شما داريد خاويار مي خوريد .


حتما به گارسون بگوييد که تمايل داريد چگونه خاويار براي شما سرو شود ؟


ممکن است شما با کره ، درخشان يا . آن را ترجيح دهيد .


4. ريشه و تار و پود را در نظر بگيريد


اگر مشروبات گازدار جزو علايق شما است هيچ چيزي بهتر از خاويار قرمز براي خوردن با آن وجود ندارد .


تخم قزل آلا چيزي که به همان اندازه که نان تست آووکادو پيدا مي کنيد ، پيدا مي شود در اکثر رستوران هاي آمريکايي يافت مي شود .


در مرحله بعد تخم سالمون وجود دارد که نرم تر و ظريف تر و بزرگ تر است .


اين به معناي وجود دوز بالاي روغن ماهي است .


اما معيار هاي اصلي براي خريد خاويار سياه را خارج از محدوده مشروبات گازدار تصور کنيد .


کارشناسان هميشه به دنبال صاف ترين تکيلا و سالم ترين استيک نيستند .


آن ها متوجه مي شوند که گاهي اوقات به خاطر حرارت بالا برخي جا ها ممکن است دچار سوختگي شود .


همچنين مي دانند که اين موارد گاهي براي جويدن مناسب است .


گاهي اوقات فيله به خاطر ترکيب شدن طعم آن با سس دقيقا همان چيزي مي شود که ما مي خواهيم .


مثل فيله ، سوروگا يا بري به اندازه همتايان خود سفت نيستند .


اما اين به آن معني نيست که با پک هاي گران قيمت بسته بندي نمي شوند .


منبع : https://talagene.com/articles/buying-caviar-steps-part-two/


مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما
محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

لوازام جانبی زیر قیمت بازار ‌‌‌‌ abcdonenumbe Eddie بهاران dlbazi دانلود آهنگ هاي جديد ايراني فیریجات هایک ویژن گروه پنجره پنسا خيزش ملي در حمايت از کالاي ايراني